Olio extra vergine
Corniola presidio Slow Food
VERDE SIDICINO
Il paesaggio del territorio sidicino è caratterizzato in pianura dalla presenza di frutteti e noccioleti e nella parte collinare da oliveti secolari di cultivar autoctone come la Tenacella e Pignarola (Corniola). La vegetazione nella parte più elevata è particolarmente lussureggiante e gode della vicinanza dei boschi di Casafredda e di quelli del vulcano spento di Roccamonfina ricchi di castagneti. L’azienda agricola Masseria Gliottone, a pochi passi dal centro storico di Teano, nasce intorno ad un edificio rurale che è l’abitazione della famiglia Gliottone da tante generazioni, le cui origini risalgono al Settecento e il cui nucleo più antico si sviluppa intorno ad un corpo a torre.
Verde Sidicino. La masseria si trova nella località che porta il nome di Santa Reparata compatrona della città di Teano e protettrice degli olivicoltori. Nell’esperienza contadina nel giorno dedicato alla santa le olive cominciano ad essere buone per la spremitura. L’olio extravergine di oliva di Masseria Gliottone porta con se tutti i colori intensi della nostra terra.






Produzione sostenibile

Rispetto
del suolo

Recupero
varietà locali

Tutela
Biodiversità

Valorrizazione
territorio

SPECIE
Olea europaea
ECOTIPO
Corniola
NUMERO OLIVI
–
QUANTITA' PRODOTTA
_
FITOFARMACI
–
FERTILIZZANTI
letame
DISERBO
sfalcio, meccanico
La nostre confezioni

Monocultivar di Corniola presidio Slow Food
Olio extravergine di oliva
500ml
La raccolta delle nostre olive



