Don Umbè
Olio extra vergine di oliva
Monocultivar Corniola
Presidio Slow Food Olivi secolari
VERDE SIDICINO
Il paesaggio del territorio sidicino è caratterizzato in pianura dalla presenza di frutteti e noccioleti e nella parte collinare da oliveti secolari di cultivar autoctone come la Tenacella e Pignarola (Corniola). La vegetazione nella parte più elevata è particolarmente lussureggiante e gode della vicinanza dei boschi di Casafredda e di quelli del vulcano spento di Roccamonfina ricchi di castagneti. L’azienda agricola Masseria Gliottone, a pochi passi dal centro storico di Teano, nasce intorno ad un edificio rurale che è l’abitazione della famiglia Gliottone da tante generazioni, le cui origini risalgono al Settecento e il cui nucleo più antico si sviluppa intorno ad un corpo a torre.
Verde Sidicino. La masseria si trova nella località che porta il nome di Santa Reparata compatrona della città di Teano e protettrice degli olivicoltori. Nell’esperienza contadina nel giorno dedicato alla santa le olive cominciano ad essere buone per la spremitura. L’olio extravergine di oliva di Masseria Gliottone porta con se tutti i colori intensi della nostra terra.





Produzione sostenibile
Rispetto
del suolo
Recupero
varietà locali
Tutela
Biodiversità
Valorrizazione
territorio
SPECIE
Olea europaea
ECOTIPO
Corniola
NUMERO OLIVI
–
QUANTITA' PRODOTTA
_
FITOFARMACI
–
FERTILIZZANTI
letame
DISERBO
sfalcio, meccanico
La nostre confezioni
Don Umbè
Olio extravergine di oliva
Monocultivar di Corniola presidio Slow Food
250ml
Don Umbè
Olio extravergine di oliva
Monocultivar di Corniola presidio Slow Food
500ml
La raccolta delle nostre olive




